Como fazer sopa de bolinho



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Reúna os ingredientes (não mostrados: farinha, molho de soja, macarrão de vidro, algas marinhas secas).

Ferva água e cozinhe a carne para sopa por uma hora. Ou use caldo de galinha enlatado. (Ou pule de fazer qualquer caldo de sopa - os bolinhos são muito bons ou fritos na frigideira.)

Ferva um pouco de macarrão de vidro (opcional). Você não precisa de muito.

Pique e cozinhe o repolho em uma frigideira com um pouco de óleo.

Faça o mesmo com a cebola.

Reserve o repolho e a cebola e deixe esfriar. As etapas 2 a 6 devem ser executadas um dia antes.

Aviso: esta sopa exige muito trabalho. Deixe que a Rose Parade lhe faça companhia em segundo plano.

Lave e prepare 2 talos de cebola verde, 1 pedaço de gengibre e 3 pedaços grandes de alho.

Pique-os.

Esprema a água do seu tofu com uma gaze (pequenas partes de cada vez).

Misture o tofu, o repolho, a cebola, a cebolinha, o alho, o gengibre e o macarrão de vidro (opcional) em uma tigela. Adicione um pouco de sal e pimenta. Calma com o sal porque um molho de soja salgado vai com a sopa.

Adicione sua mistura vegetariana à carne de porco e à carne moídas. Misture bem com as mãos. Eu recomendo usar luvas de plástico descartáveis.

Prepare sua estação de trabalho: peles de wonton, 1 ovo batido, um prato por pessoa trabalhando, uma grande bandeja enfarinhada ou prato para seus wontons completos, uma toalha de papel (não mostrada) por pessoa trabalhando e mistura de carne.

Retire a gordura da superfície do caldo de sopa e leve para ferver, depois cozinhe.

Ferva alguns ovelets de arroz até ficarem macios (opcional). Cerca de 3 minutos, mas depende da sua quantidade. Você os encontra em alguns supermercados asiáticos.

Os ovelets vêm em variedades de arroz branco ou arroz integral, como você pode notar na foto anterior. Estes são os do arroz integral.

Lave e prepare algumas cebolas verdes e uma tonelada de alho.

Pique finamente e coloque em uma tigela pequena.

Adicione o molho de soja. Deixou de lado. Com o tempo, ficará espesso e quase mucilagenoso. Isso é normal. Quando não usar o molho, mantenha-o refrigerado. Adicione um pouco de vinagre de arroz (opcional).

Mergulhe 2 bordas da casca quadrada do wonton no ovo. Certifique-se de que apenas uma superfície seja ferida. Ou seja, não deve haver ovo na superfície assentado diretamente no prato. Adicione uma pequena quantidade de mistura de carne.

Dobre a pele de modo que as bordas opostas fiquem alinhadas e você pode crimpá-la com um garfo assim, ou ainda melhor ...

Continue e você terá isso. Certifique-se de que sua bandeja seja enfarinhada ou seus bolinhos ficarão grudados.

Retire a carne para sopa, deixe esfriar um pouco e desfie com um garfo ou com os dedos.

Adicione um pouco de molho de soja e algumas cebolas verdes picadas e sementes de gergelim moídas (opcional).

Adicione os ovelets de arroz, os bolinhos, a sopa e a carne desfiada na tigela. Cubra com a mistura de molho de soja (tenha cuidado, é salgado!) Opcional: algas marinhas secas (não mostradas) e um ovo frito na frigideira.

Apreciar! Seu cão pode lhe dar uma cara feia se você não compartilhar a carne desfiada.

Guarde os bolinhos extras em um recipiente de plástico, cobrindo-os com bastante farinha para evitar que grudem. Adicione filme plástico e continue espalhando. Leve à geladeira se você planeja comer dentro de um dia. Congele os outros.


Assista o vídeo: COMO FAZER O MELHOR PÃO DE QUEIJO E MAS FÁCIL DO MUNDO


Comentários:

  1. Aescwyn

    Deixe -me ajudá -lo?

  2. Sahn

    Você tem um bom blog.

  3. Seafraid

    Com licença pelo que tenho que intervir ... situação semelhante. Convite do fórum. Escreva aqui ou em PM.

  4. Arden

    Acho que você não está certo. Tenho certeza. Eu posso provar.



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