Como fazer molho de cranberry



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Despeje 2 sacos de cranberries frescas em uma panela grande.

Despeje 1 xícara de vinho do Porto sobre as amoras.

Despeje 1 xícara de suco de laranja na panela. O suco pode ter ou não polpa, dependendo da sua preferência.

Adicione 1 xícara de açúcar mascavo. Você pode aumentar a quantidade de açúcar se preferir um molho mais doce.

Adicione a casca de 3 laranjas grandes.

Esprema o suco das laranjas. Não há problema se parte da laranja cair na mistura. Cuidado com as sementes.

Cozinhe em fogo médio. Mexa o molho com freqüência.


Assista o vídeo: Maria Pacheco. A Cozinha com Mria: SALSA Molho De cranberries!


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