Como cozinhar forminhas de biscoito


Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 160 ° Celsius (ventoinha forçada). Isto é 320 ° F.

Recupere seus ingredientes

Amoleça 125g de manteiga colocando-a no microondas por cerca de 15 segundos.

Adicione a manteiga amolecida e o açúcar mascavo na tigela e misture. (Eu acidentalmente coloquei minha manteiga no micro por muito tempo, então a sua ficará diferente)

Uma vez combinado, deve ser parecido com isto.

Em seguida, adicione a essência de baunilha e o ovo e misture!

Assim que os ingredientes estiverem combinados, adicione seus choc-chips e o açúcar bruto. Se você estiver fazendo xícaras de biscoitos de chocolate, adicione seu cacau nesta etapa.

Depois de misturar esses ingredientes, adicione 1 1/2 xícaras de farinha.

Se a mistura estiver bem macia, fique à vontade para deixá-la na geladeira por um tempo.

Aqui está a etapa em que o biscoito se transforma em uma xícara, em vez de usar uma assadeira normal, você precisará usar uma bandeja de muffin com os caroços para cima. Certifique-se de pulverizar a bandeja com óleo de cozinha!

Faça uma bola com uma boa quantidade de massa nas palmas das mãos e coloque-a no meio da massa. Espalhe a massa pelas laterais do caroço, dependendo da profundidade desejada das xícaras.

Se você for realmente sofisticado, pode estender a massa antes de moldá-la em uma xícara para obter a mesma quantidade de espessura em todos os lugares da xícara.

Coloque no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 ou até dourar. A massa vai se espalhar pela bandeja, você precisa cortar a massa em quadrados ao redor dos copos.

Tente pegar os copos deslizando a faca por baixo da massa e levantando-os. Se a massa estiver assentada na bandeja, você pode tentar colocar cubos de gelo do outro lado da bandeja para esfriá-los.

Eles devem ter a seguinte aparência quando retirados da bandeja. Você pode morder o excesso de biscoito na parte superior para obter um topo arredondado.

E aí está você! Copos feitos de biscoito, experimente rechear com sorvete! (Este é o primeiro lote que fiz, então o seu provavelmente será mais atraente);)


Assista o vídeo: Como Fazer Cortadores de Biscoitos em casa - Cortadores com Latinha-Como não pensei nisso antes


Artigo Anterior

Como fazer uma asa de delineador perfeita

Próximo Artigo

Como desligar a lanterna do iphone na tela de bloqueio