Como cozinhar vegetais manchurian



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Bolas de vegetais Misture todos os vegetais picados, reserve meia xícara de vegetais misturados. Coloque 2 colheres de sopa de farinha de milho na farinha de trigo. Misture bem e adicione um pouco de sal a gosto. Agora faça a bola como mostrado acima.

Frite as bolas de vegetais em óleo quente até dourar. Depois de fritar tudo, reserve.

Agora para o molho leve 2 colheres de sopa de óleo em uma panela e aqueça, coloque o alho nela e refogue. Agora adicione o resto dos vegetais picados e frite por 2 min. Agora em uma tigela Faça uma mistura de todos os molhos.

Para fazer molho e ketchup, pasta de pimenta, molho de soja, água e 4 colheres de sopa de farinha de milho. Misture bem e adicione na assadeira. Mexa freqüentemente até que fique translúcido. Em seguida, adicione sal a gosto.

Agora adicione uma bola e enfeite com cebolinha. Seves 4 a 5 pessoas.


Assista o vídeo: Como congelar frutas e legumes por Paula Miranda


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