Como fazer quinoa e granola de aveia

Reúna os ingredientes. A quinua deve ser crua. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Misture o óleo de coco, o mel, o açúcar, a baunilha, a canela e o sal em uma panela pequena e leve ao fogo médio para ferver.

Em uma tigela grande, misture a quinua, a aveia e as nozes.

Despeje a mistura líquida na mistura seca.

Combine até obter uma mistura bem revestida.

Espalhe a mistura em uma assadeira com borda forrada com papel manteiga.

Tente espalhar a mistura em uma camada fina.

Asse por 15 minutos.

Retire do forno e acrescente os flocos de coco.

Adicione as sementes de abóbora.

Misture e espalhe em uma camada fina. Volte ao forno. Continue assando por mais 10 ou 15 minutos, até que a granola esteja dourada e com um cheiro torrado.

Coloque a assadeira sobre uma gradinha e deixe esfriar a granola em temperatura ambiente.

Junte as cerejas secas. Armazene em recipientes herméticos.