Como fazer lula fresca


Reúna os ingredientes ...

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela média. Tempere a gosto

Pré-aqueça o óleo a uma temperatura de 350-375 graus F ou 175-190 graus C em uma panela grande e funda para evitar respingos.

Escorra as lulas preparadas, mas não enxágue o leite. Misture a lula úmida na mistura de ingredientes secos um punhado de cada vez.

Delicadamente, coloque as lulas empanadas no óleo, tendo cuidado para não salpicar. Frite / ferva no óleo por cerca de 4 minutos. Deve virar um marrom dourado. Não cozinhe demais a lula, pois ela ficará difícil

Retire do óleo e coloque sobre algumas camadas de papel toalha ou em uma peneira para remover o excesso de óleo.

Prenda-se e aprecie esta lula lindamente preparada! Não deve haver nenhum vestígio de cheiro de peixe, pois a maneira como expliquei como limpá-lo completamente garantiu isso. (Veja meu outro guia)


Assista o vídeo: Como limpar lula


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