Como fazer facilmente cachos bonitos de manteiga


A manteiga em barra deve ser congelada. A faca deve ser serrilhada e não muito grande / grossa. Eu prefiro a faca de manteiga de formato mais largo mostrada. Um prato bonito é bom.

A faca é puxada em sua direção através do bastão de manteiga. Mergulhe a faca momentaneamente em água quente primeiro. Ao contrário da foto, geralmente puxo a faca com as duas mãos de cada lado.

O fio da faca serrilhado fino produz um belo padrão para cada onda.

Delicadamente, empilhe-os bem alto na tigela de servir. Eles parecem bonitos.

Molly está sempre aqui para supervisionar, esperando que o que quer que eu esteja fazendo possa acidentalmente cair em seu alcance. Manteiga não é exatamente um petisco, mas ela nunca perde a esperança.

Uma camada de flocos de salsa ....

Eu uso um garfo de condimento minúsculo para servir. Coloque os cachos de manteiga no freezer até a hora de servir


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