Como fazer uma deliciosa abóbora de bolota!

Esta é uma abóbora de bolota. :) Dois deles irão alimentar cerca de 3-4 pessoas.

Ajuste o forno a 400 graus. Cubra a assadeira com papel alumínio ou papel manteiga. (Esta etapa visa minimizar a limpeza.) Coloque a abóbora na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.

Puxe para fora quando muito macio ao toque. Squash vai estar MUITO quente. (Recomendo usar luvas a partir de agora.) Corte a abóbora ao meio.

Retire as sementes da abóbora com uma colher.

Despeje o conteúdo em uma tigela grande e remova a pele. Deve descascar imediatamente devido ao calor.

Limpe simplesmente enrolando e jogando a folha ou papel de cera!

Prepare-se para misturar. A abóbora deve ser assim. :)

Pegue itens para misturar. Canela, manteiga, S&P, açúcar mascavo, pitada de leite integral (opcional)

Misture tudo! Coloque os ingredientes a gosto. Eu olho minhas medidas, então comece devagar. Você sempre pode adicionar mais. Macio o suficiente para misturar com uma colher. Prefiro meu Liquidificador de Imersão, mas não é necessário.