Como fazer o doce de leite mais simples


Uma lata de leite condensado. Este leite é mais doce e espesso que o leite normal e o leite evaporado.

Crie aberturas em lados opostos da lata.

Despeje uma pequena quantidade de leite em uma tigela. Depois de fazer o doce de leite, use esta amostra para contraste.

Coloque a lata em uma panela. Delicadamente, adicione água até 3/4 da altura da lata. Leve a água para ferver e depois reduza IMEDIATAMENTE o fogo para criar as menores bolhas.

CUIDADO: Não ferva a lata, ela pode explodir. Use a configuração de calor mais baixa que criará bolhas suaves. O objetivo é ter um aquecimento lento por um longo período.

Quando a água reduzir para menos de uma polegada, retire da panela. Quando esfriar, abra a lata e despeje no recipiente. Não deixe o conteúdo na lata, pois pode enferrujar com o contato com a água.

Dulce de Leche é mais escura e mais espessa que o leite original. Obrigado por ver. Para guardanapos incríveis, clique em http://goo.gl/wRi61C


Assista o vídeo: DOCE DE LEITE DA ROÇA - FÁCIL E RÁPIDO


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