Como preparar uma torta de maçã com creme de leite


Coloque a manteiga macia em uma tigela onde irá misturar os próximos ingredientes.

Adicione açúcar!

Misture bem a manteiga e o açúcar. Você pode usar liquidificador ou batedeira (pessoalmente eu usei colher!)

Adicione os 2 ovos superiores e misture.

Em uma mistura de manteiga, açúcar e ovos adicione o fermento em pó e 260gr de farinha.

Misture tudo .. E você deve acabar tendo uma massa elástica que fica um pouco pegajosa nas mãos.

Divida a massa misturada em duas partes desiguais (uma a mais que a outra!). Espalhe a maior parte na assadeira. (A minha tem 21cm de diâmetro).

Descasque e lave as maçãs e corte em tiras finas. Espalhe na massa.

Adicione canela nas maçãs!

A parte esquerda da massa (parte pequena!) Enrole e corte em tiras .. Em seguida, coloque como uma grade em cima das maçãs.

Depois de colocar toda a massa por cima, pegue uma maçã e use SÓ a gema para colocar em cima das tiras. Coloque então a torta no forno a 175-180 graus por 40-45 minutos. Asse até que o topo fique amarelado!

Em uma tigela separada coloque o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e mexa bem.

Você vai acabar tendo creme de leite. (Você pode substituir o açúcar de confeiteiro por açúcar normal). O creme deve ser como um líquido.

Pegue o bolo quando estiver pronto e branco ainda está quente despeje o creme de leite por cima! Espere duas ou três horas para mergulhar.

Agora aproveite seu bolo! (desculpe pelas fotos anteriores, minha câmera fotográfica enlouqueceu !!!!)


Assista o vídeo: TAÇA CREMOSA de MAÇÃ - Episódio 197 - Receitas da Mussinha


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