Como cozinhar spätzle (massa alemã)



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Adicione 3 1/2 xícaras de farinha de trigo em uma tigela

Quebrar seus ovos

Adicione sal

Combinar

Adicione 2 xícaras de água

Mexa até que tudo esteja bem combinado

Para cozinhar a massa você precisa: ralador com orifícios grandes, raspador e skimmer

Ferva um pouco de água em uma panela grande e adicione 1 colher de sopa de óleo e uma pitada de sal

Coloque o ralador na panela e despeje um pouco de massa sobre ela

Raspe a massa na água fervente

Remova o ralador. O Spätzle vai nadar na superfície quando estiver pronto! Retire com a escumadeira e coloque em uma tigela ou em um prato

É assim que devem ficar :) Adicione 2 xícaras de queijo suíço e leve ao forno por 25 min para Spätzle de queijo ou sirva com qualquer molho ou carne. Apreciar


Assista o vídeo: Receita Spätzle - macarrão caseiro


Comentários:

  1. Samumuro

    O que essa palavra significa?

  2. Kagabei

    Quero dizer, você permite o erro. Escreva-me em PM.

  3. Wharton

    Eu acho que cometo erros. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  4. Shonn

    Bravo, esse pensamento muito bom deve ser com precisão de propósito

  5. Garnell

    Notavelmente, esta é a resposta mais valiosa



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