Como fazer pão e pãezinhos paleo



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Suprimentos. Use ovos de galinhas que foram bem tratadas.

Conversão de cortesia: 100 gramas = 0,22 libras e 100 ml = 0,42 xícaras

Pique as amêndoas e as nozes aproximadamente. Isso tornará o pão mais fácil de cortar.

Coloque as nozes, sementes e sal em uma tigela.

Adicione o óleo e os ovos.

Misture!

Pobre em forma de pão. O meu é um lixo, então eu uso uma assadeira para fazer o pão sair mais facilmente. Se quiser, você pode decorar seu pão cobrindo-o com sementes de abóbora ou gergelim no meio

Agora leve ao forno por 1 hora a 160 graus Celsius / 320 Fahrenheit. Eu costumo usar o ventilador, mas o aquecimento superior / inferior funciona bem.

Enquanto assam, os ovos borbulham e ficam estranhos, mas isso desaparece ao retirá-los. Quando terminar, o pão deve estar firme ao bater nele, mas confie no tempo - não pode dar errado.

Dica! Você também pode fazer pães. Para deixar seus pães um pouco mais doces, substitua as nozes por avelãs e o óleo pela manteiga. Deixe as avelãs e amêndoas de molho em água por algumas horas antes de usá-las.

Coloquei um punhado de cenoura ralada. Fica mais doce e saborosa. Você também pode usar zuchini, beterraba, gotas de chocolate, etc.

Pronto para assar ..

Fresco fora do forno.

Coma com qualquer cobertura que desejar - carne, queijo, abacate e assim por diante. É uma delícia!

Você pode facilmente mudar a receita - se você não é fã de nozes, use avelãs, se estiver com pouco gergelim, some com sementes de girassol - basta manter a proporção entre nozes / sementes e ovos.

Vai durar cerca de uma semana. Mantenha-o em um recipiente hermético. Pode ser congelado. Use uma faca afiada regular para cortar, em vez de uma faca de pão.

Lição cultural: Se você não é da Escandinávia, provavelmente está pensando que isso não tem nada a ver com pão (já que não é branco, fofo e carente de nutrientes). Mas....

Na Escandinávia, comemos toneladas de ryebread! Extremamente saboroso e muito mais saudável que o pão branco. E o pão paleo é uma grande réplica do pão de ryebread, que é feito de grãos, mas também de sementes e nozes.

Apreciar! :-)


Assista o vídeo: Como fazer pãozinho caseiro fofinho para o café


Comentários:

  1. Scotty

    parabéns, sua ideia é muito boa

  2. Abbotson

    Excelente ideia, concordo com você.

  3. Abdul- Sami

    Ficou barato, facilmente perdido.

  4. Cuong

    Sinto muito por não poder ajudá -lo. Espero que eles te ajudem aqui. Não se desespere.

  5. Nyles

    Eu posso recomendar que você visite um site que tem muita informação sobre este assunto.

  6. Neall

    Peço desculpas, é claro, mas não combina muito comigo. Talvez haja mais opções?



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