Como assar quiche paleo / primal de espinafre sem crosta

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Prepare o bacon com antecedência.

Unte bem a panela. Pré-aqueça o forno a 350 °.

Organize os suprimentos. Usei pimentão e pimenta caiena.

Pique as cebolas e a pimenta. Brown em óleo de coco.

Bata uma dúzia de ovos, farinha de amêndoa, fermento em pó, sal, pimenta e leite de amêndoa. Adicione 2 xícaras de queijo feta.

Adicione punhados de espinafre à mistura de cebola e leve ao vapor.

Adicione um pouco de pimenta de Caiena.

Quando o espinafre estiver cozido no vapor, pique alguns com espátula. Deixar arrefecer.

Bata a mistura de ovos enquanto adiciona a mistura de espinafre de cebola.

Despeje em uma assadeira untada com óleo, cubra com 2 c de queijo feta e 7 tiras de bacon picado.

Asse 70 min. Deixar arrefecer.

Coma quente ou frio. Excelente para jantar ou almoços de trabalho.

Assista o vídeo: Make Weekly Paleo Food Prep Easy