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Reúna seus ingredientes!
Separe as claras das gemas. Guarde as claras em uma tigela, você vai usar em apenas um minuto!
Pegue as gemas, o açúcar e o refrigerante de laranja e bata bem no liquidificador. Despeje em uma tigela.
Peneire a flor no liquidificador e misture bem.
Bata as claras em neve até ficarem firmes. Depois de pronto, acrescente o fermento peneirado e misture com muito cuidado.
Adicione as claras em neve à mistura. Misture com MUITO cuidado!
Vai ficar assim. Despeje em uma fôrma de bolo. Se você tem um quadrado / retângulo é ainda melhor, porque vamos cortá-lo em quadradinhos quando estiver pronto.
Pré-aqueça o forno 400F. Demora cerca de 30 minutos para ficar pronto, mas sempre que você cola algo nele e sai limpo, significa que está pronto!
Reúna os ingredientes das coberturas.
Misture o leite condensado e o leite de coco.
Pegue um garfo e faça vários papéis no bolo. Isso adicionará umidade ao bolo quando você colocar a mistura de leite.
Despeje a mistura de leite de coco condensado por cima do bolo e adicione o coco graduado.
Corte um punhado de papel alumínio em retângulos. Em seguida, corte o bolo em quadrados e embrulhe cada pedaço com papel alumínio.
Olha como está úmido !!!
Isso manterá a umidade do bolo por mais tempo. Guarde na geladeira, para que fique sempre frio e gostoso! Assim estará pronto para comer na hora que você quiser! Ótimo para levar. Apenas pegue e vá!
Espero que goste!!! :)
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