Como cozinhar os melhores ovos mexidos e torradas



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Prepare ingredientes

Aqueça a panela em fogo médio a baixo.

Frite a gordura do bacon em cubos finos e um pouco de alho picado.

Adicione a cebola roxa fatiada assim que um pouco da gordura do bacon esteja derretida e levemente dourada

Assim que a cebola ficar translúcida, acrescente o bacon picado e metade do alho. Em seguida, polvilhe com salsa e tempere com pimenta. Nota: Quem gosta de algum tempero pode adicionar flocos de pimenta seca.

Quebre os quatro ovos em uma tigela. Despeje um pouco de leite e um pouquinho de pimenta. Em seguida, bata a mistura até incorporar.

Enquanto o bacon frita, espalhe sobre o pão o restante do alho, acompanhado de um fiozinho de azeite extra, salsa e pimenta.

Torre o pão de alho.

Assim que o delicioso bacon estiver crocante e dourado, desligue o fogo.

Despeje a mistura de ovos na panela.

Raspe as laterais e o fundo com cuidado e, se desejar, passe um pouco de parmesão.

Voila! Eu gosto dos meus ovos mexidos um pouco mole e úmido, mas cozinhe ao seu gosto.

Sirva o pão de alho tostado com as deliciosas almofadas de ovos mexidos, salpicados de bacon e cebola roxa.


Assista o vídeo: Ovos mexidos no Café da Manha


Comentários:

  1. Benon

    Desculpe, pensei e afastei a pergunta

  2. Akinokinos

    eu concordo completamente

  3. Fenrizil

    Quero dizer, você está errado. Entre vamos discutir. Escreva para mim em PM.

  4. Audel

    Está em conformidade



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