Como colher um abacate

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Acho que a primeira coisa que você deve saber é que o abacate verde não está maduro e o melado preto está maduro demais

Eu geralmente compro meus abacates quando eles estão apenas um pouquinho verdes, mas na maioria marrom escuro. dessa forma, se eu não usá-los naquele dia ou no dia seguinte, eles serão simplesmente perfeitos

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Uma vez, vovó me explicou que um abacate deve ter a sensação de diferentes partes do rosto.

Ela disse "Se o seu abacate parece com a sua testa, é muito firme e não está maduro". (você ainda pode comprar abacates que não estão maduros - eles vão amadurecer!

"Se sentir um abacate como sua bochecha, ele está muito maduro e provavelmente está machucado" ". Quando você empurra suavemente um abacate, você quer que pareça a ponta do seu nariz - macio, mas não muito macio."

Muito maduro!

Finalmente, está vendo aquele pequeno caule? Se você retirá-lo com cuidado, verá uma de duas coisas: 1) uma bela mancha verde (abacate saudável e gostoso) ou 2) uma mancha preta e mofada (abacate nojento, machucado e nojento).