Como cozinhar batatas assadas incríveis


Ferva suas batatas até que estejam macias e deixe-as secar e esfriar em uma peneira

Aí vem a parte tediosa: use um garfo para raspar a maior parte da pele. É isso que faz toda a diferença. Vai valer a pena!

Coloque as batatas descascadas em uma assadeira e regue com azeite. Certifique-se de que todas as batatas estejam cobertas. Leve ao forno aquecido (220 C).

Como você pode ver, você não precisa tirar toda a pele. Contanto que a maior parte esteja desligada, você é bom!

Deixe assar por pelo menos 1,5 hora, tomando cuidado para não escurecer muito. Vire-os até a metade para deixá-los uniformemente crocantes. Eles devem ser da cor de um donut quando feitos.


Assista o vídeo: NÃO FAÇA BATATA ANTES DE VER ESTA RECEITA. BATATAS ASSADAS CROCANTES


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