Como cozinhar uma abóbora e espinafre rissoto


Corte o alho-poró, deixando apenas o caule. Limpe-o certificando-se de que não haja sujeira.

Corte em fatias finas.

Coloque uma panela em fogo baixo aplicando 2 colheres de sopa de óleo.

Coloque o alho-poró na panela em fogo baixo.

Mexa continuamente o alho-poró até que o vazamento fique transparente.

Corte a abóbora em cubos quadrados.

Despeje 1 e 1/2 xícara de arroz no vazamento de cozimento.

Pegue outra panela e encha a metade com água, colocando em um Fogão e colocando para ferver.

Despeje 1 litro de caldo de frango na panela.

Misture os ingredientes.

Espere até o caldo ferver e a água ferver.

Assim que a água ferver, coloque a abóbora na água.

Assim que a abóbora estiver macia, pronta para escorrer e colocar na meia.

Coloque a abóbora na panela, virando-a continuamente.

Coloque o espinafre na panela.

Virando para ver se está pronto para servir em um prato.

É sua escolha classificar o queijo assim que for banhado.

Aproveite, obrigado, Stefan Puopolo!


Assista o vídeo: Risoto de Bacon, Queijo Brie e Espinafre


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