Como fazer brownies de manteiga de amendoim

Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 graus C. Pulverize uma assadeira com spray antiaderente e, em seguida, forre-a com papel manteiga

Tenha todos os ingredientes prontos

Adicione a manteiga e 3/4 xícara de gotas de chocolate em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça por 1 a 2 minutos até derreter.

Mexa a mistura até ficar homogêneo e combinado. Deixe esfriar um pouco

Bata 1 xícara de açúcar na mistura de chocolate. Em seguida, adicione 2 dos ovos, antes de bater no extrato de baunilha.

Misture a farinha, o bicarbonato e o sal.

Adicione toda a mistura de chocolate à mistura de farinha e mexa até incorporar.

Espalhe a mistura na assadeira e leve ao forno por 10 minutos

Em uma tigela separada, misture a manteiga de amendoim, o restante 1 xícara de açúcar e 1 ovo. Misture as gotas de chocolate.

Coloque colheradas da mistura de manteiga de amendoim em cima dos brownies parcialmente cozidos. Coloque a bandeja de volta no forno por 25 a 30 minutos ou até que o topo fique marrom claro.

Para a cobertura, aqueça o creme de leite e o extrato de baunilha no micro-ondas até borbulhar e aquecer.

Adicione o chocolate e mexa até que o chocolate derreta e misture

Quando os brownies estiverem cozidos, retire-os e deixe esfriar.

Espalhe a cobertura sobre os brownies resfriados e coloque na geladeira

Quando estiverem firmes, corte-os e divirta-se!