Como fazer um sanduíche de bife

1) Escolha o corte de carne que você gosta aqui Eu uso o ripeye 2) raspe o limão antes de cortá-lo.

Marinar o bife com as raspas de alecrim de limão e espremer suco de limão e azeite de oliva

Embrulhe-os em filme plástico ou saco ziplock na geladeira por 10-15 min

Corte a cebola e cozinhe na manteiga e um pouco de óleo em fogo baixo até caramelizar não esqueça de temperar com sal e pimenta

Grelhar / assar seu bife depende de quão espesso é seu bife, como você pode ver, meu bife é grosso cortado, então leva cerca de 3 minutos de cada lado para o médio, mas a melhor maneira de saber você tem que sentir não se esqueça das estações

Não se esqueça de descansar sua carne, eu sempre embrulho em papel alumínio, então quando você corta através delas ficam lindamente rosadas e suculentas

Passe manteiga na frigideira e coloque o pão nele para que o pão mergulhe todos os ingredientes da manteiga e cubra com queijo suíço e cheddar

Aqui vamos nós, tudo pronto para montar o topo do pão com a sua fatia de bife

Vamos fazer uma recapitulação rápida aqui

Cubra com cebola caramelizada e depois seu pão de queijo derretido por cima

Aqui de cima olha essas cebolas !!

Lá você tem sanduíche de bife fácil