Como fazer peitos de frango recheados com funcho de cogumelos


Aqueça o forno a 400 graus F.

Retire a gordura de 3 peitos de frango.

Usando um martelo de carne (ou a parte de trás de um copo medidor), triture os peitos de frango até que tenham cerca de 1/4 de polegada de espessura. Deixou de lado.

Cubra uma assadeira com spray de cozinha.

Junte sua água (1 2/3 xícara) e manteiga (4 colheres de sopa). Corte a manteiga em pedaços menores.

Coloque água e manteiga em uma panela e leve ao fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter, retire do fogo.

Junte o ovo e a mistura de recheio.

Bata os ovos com um batedor.

Adicione 3 xícaras da mistura de recheio ao ovo. Mexer.

Despeje a mistura de água e manteiga no recheio. Mexa até ficar umedecido.

Adicione o recheio aos peitos de frango. Dobre as bordas e coloque na assadeira com o lado da costura para baixo.

Adicione o recheio restante ao redor dos peitos de frango.

Espalhe 2 colheres de sopa. manteiga por cima dos peitos de frango. Leve ao forno e leve ao forno por 30-35 minutos.

Reúna os materiais para o molho de funcho de cogumelos.

Misture 1/2 c. água, lata de sopa e 1/4 colher de chá. endro em uma panela. Cozinhe em fogo médio baixo até misturar e aquecer.

Despeje o molho sobre o frango e sirva. Use o molho extra para os convidados derramarem sobre o recheio. Aproveitar!


Assista o vídeo: PEITO DE FRANGO CREMOSO AO MOLHO BRANCO. UMA PANELA SÓ - FÁCIL E ECONÔMICA. RECEITAS DA CRIS


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