Como cortar rapidamente um pimentão sem bagunça


Para evitar cortar as sementes e a medula, corte de uma curva para outra.

Vejo? Sem sementes!

Comece novamente, cortando a próxima curva e assim por diante.

Você pode tentar entortar um pouco a faca enquanto corta para não tocar nas sementes.

Você deve conseguir cortar a pimenta inteira com apenas 4 cortes.

Agora jogue fora o núcleo! Algumas pessoas gostam de cortar primeiro a parte de cima da pimenta, mas prefiro esse método porque não desperdiça nada. Espero que você goste!


Assista o vídeo: Aula prática cortes básicos de legumes - Parte 1


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