Como fazer caldo de galinha


Pique a cebola, a cenoura e o aipo.

Use uma carcaça de uma refeição anterior. Talvez o da lata de cerveja de frango?

Adicione vegetais e frango a uma panela grande e adicione água suficiente para cobrir.

Adicione sal, pimenta e ervas. Coloque no fogão e leve para ferver. Reduza para ferver e mexa ocasionalmente por pelo menos uma hora, mais tempo vai adicionar mais sabor.

Depois de pelo menos uma hora, retire o frango, os ossos, as ervas e os vegetais.

Certifique-se de obter tudo.


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