Como Fazer Chips De Couve De Pimenta Assada


Reúna todos os seus suprimentos, forre a assadeira com papel manteiga para prepará-la e pré-aqueça o forno a 275 graus.

Lave bem a couve.

Seque a couve (deve estar bem seca antes de prosseguir para a próxima etapa). Vá em frente e use um spinner de salada, se tiver!

Corte as folhas da couve com cuidado ao longo do caule.

Corte ao longo de ambos os lados assim.

Em seguida, corte as folhas em pedaços menores (não muito pequenos, eles encolhem no ovo!)

Regue lentamente 1 colher de sopa. azeite com couve.

Coloque uma tigela maior sobre a tigela atual, como uma coqueteleira gigante! Agora agite, cubra toda aquela couve levemente com aquele azeite de oliva.

Agora jogue uma quantidade generosa de sal grosso sobre a couve.

Moa pimenta preta fresca por cima. Seja muito generoso, supõe-se que sejam chips de couve de PIMENTA.

(Close up da parte superior da couve coberta com pimenta rachada)

Monte a sua batedeira gigante e agite-a!

Despeje lentamente a couve em sua assadeira forrada de pergaminho.

A couve deve ficar em uma única camada na assadeira. Você pode ter que fazer alguns lotes, dependendo do tamanho do cacho de couve.

Agora faça algo produtivo, como polichinelos por 20-30 minutos, enquanto suas batatas fritas assam. Verifique-os algumas vezes, espalhando-os um pouco.

Depois de 20-30 minutos a 275 graus, você deve ter uma linda folha de chips de couve de pimenta como estes.

Jogue-os em uma tigela e divirta-se. Rumores dizem que a couve mantém a maior parte de seus nutrientes quando você a assa, então sinta-se à vontade para encher seu rosto com eles.


Assista o vídeo: COUVE FRITA CROCANTE COUVE CRYSPI POR MARA CAPRIO


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