Como fazer o guacamole tradicional da minha família


Aqui estão os ingredientes. Muito simples!

Retire o caroço dos abacates e retire a carne. Eu adiciono o sal agora para ligá-lo ao abacate

Pique as cebolas e acrescente aos abacates. As cebolas brancas são poderosas, mas perfumadas. Ele adiciona a nota aguda em que este abacate se desenvolve.

Corte os tomates em cubos. Tente fazer isso em uma tábua de cortar de plástico. Por quê? Tente guardar os sucos que os tomates liberam. Adiciona muito sabor ao guacamole.

Pique o coentro bem fino. Não jogue fora os caules! Picar. Isto. Todos. Os talos adicionam um sabor refrescante à mistura. Misture e adicione o suco do limão e do limão. Isso vai parar de dourar também.

Pique a pimenta serrano finamente. Eu coloquei isso como opcional, pois alguns podem querer fazer um guacamole domesticado. Você pode adicionar quantas pimentas você acha que pode lidar.

Coma com totopos ou em cima de uma tostada. Aproveitar!


Assista o vídeo: Como fazer guacamole Igual de Restaurante


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