Como fazer café francês


Reúna todos os suprimentos.

Meça 20g de feijão para uma xícara de 12 onças. A proporção do feijão para a água deve ser 1/17.

Defina seu moedor para uma consistência de areia clara. Moer.

[Feijão]

Aqueça a água a 195-204 ° (quase fervendo). Pré-aqueça a prensa francesa e descarte a água.

Despeje os grãos de café na prensa francesa e zere a balança. Comece seu cronômetro às 4:00. Comece derramando a água na imprensa francesa.

Despeje 340g de água e deixe descansar.

Com 0:30 restantes, quebre a flor.

Depois de decorrido 4:00, mergulhe a imprensa.

Despeje lentamente em seu copo Offero favorito, retendo a última meia onça ou mais.

Aproveitar!


Assista o vídeo: How To Make Cappuccino Using French Press


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