Como fazer inhame roxo (ube) - para recheio de bolo ou pão


Lave bem e retire a pele. Em seguida, aqueça a água em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 20-30 minutos ou até que você possa espetar o inhame com um garfo por dentro.

Depois de cozido, retire, escorra e deixe esfriar. Assim que esfriar, transfira para uma tigela.

Em seguida, esmagou-o com um garfo. Deve ficar assim depois de ser destruído.

Adicione metade do leite de coco com a manteiga.

Aqueça a panela cerca de 250 graus e adicione a manteiga para derreter. Assim que a manteiga derreter, acrescente cerca de metade do leite de coco e misture com sua espátula. Em seguida, adicione seu inhame roxo esmagado.

Certifique-se de nunca passar de 250 graus ou você queimará seu inhame.

Misture bem o leite de coco com o inhame. Sempre misture seu inhame nunca deixe esquentar ou ele vai queimar. Adicione metade do leite condensado e misture bem.

Deve ser assim.

Depois que estiver tudo misturado, continue mexendo por 2 min. Em seguida, adicione o restante do leite de coco e o leite condensado. Novamente misture bem. No final, deve ficar assim novamente.

E voilá! Você terminou. Deixe esfriar em uma tigela antes de transferi-lo para seus potes.

Pré-aqueça seu forno a 350 graus

Opcional - compre um croissant pillsbury e use seu inhame roxo como recheio. Você pode usá-lo para recheios de bolos ou torradas.

Role o croissant. -opcional

Leve ao forno cerca de 10-15 min ou até marrom.

Depois de assado, deve ficar assim.

Croissant ube (inhame roxo) recheado

Bom apetite! Pronto para servir.


Assista o vídeo: COMO FAZER ESTROGONOFE SAUDÁVEL E VEGANO. STROGONOFF


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