Como fazer pudim de baunilha



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Coloque o leite, as natas, uma xícara de açúcar, uma pitada de sal e 3 vagens de baunilha em uma panela

Leve a mistura para ferver e deixe ferver até reduzir cerca de 1/5.

Isto é o que parece. Deixe esfriar.

Pegue uma xícara de açúcar, uma pequena assadeira e as panelas que você usará para o pudim à mão

Coloque o açúcar na panela.

Aqueça o açúcar em fogo bem baixo e deixe derreter lentamente.

Agite a frigideira regularmente.

Este deve ser o resultado.

Despeje uma pequena quantidade de açúcar fundido em cada panela.

Cubra as laterais girando a panela.

Quando estiver pronto, encha a panela com água e deixe descansar. Ele irá limpar a si mesmo, sem necessidade de esfregar :-).

O resultado.

Prepare os 8 ovos.

Use 3 ovos completos ...

... e 5 gemas.

Mexa no leite resfriado.

Prepare um filtro.

Coloque a mistura nas panelas.

Você pode encher os potes até o topo. Flan não se levanta.

Coe quaisquer protuberâncias.

21

Encha todos os potes.

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O resultado até agora.

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Pegue uma bandeja do forno e coloque água nela.

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Coloque os potes de flan-to-be na bandeja.

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Adicione água até que os potes estejam quase totalmente submersos.

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Cubra com papel alumínio.

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Coloque no forno a cerca de 200 graus centígrados por cerca de 80 minutos.

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Ao testar com um espeto e ficar limpo, o pudim está pronto.

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Deixar arrefecer...

31

... até esfriar.

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O resultado final.

33

Felicidades!


Assista o vídeo: Como fazer pudim de leite passo-a-passo, com Paula Belleza


Comentários:

  1. Akshobhya

    Obrigado pelo conselho como posso agradecer?

  2. Panagiotis

    A mensagem autoritativa :), engraçado ...

  3. Taukazahn

    Desenvolva ainda mais o tópico. É interessante saber os detalhes !!!

  4. Andrew

    É simplesmente uma ótima ideia



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