Como fazer bolo de pêra e chocolate


Esse bolo ficou super gostoso (principalmente com uma taça de champanhe pêssego paixão). E também é bom para os amantes de chocolate! - agreatdayforcake.tumblr.com

Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Como uma panela 9x9 com papel alumínio untado. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela e reserve. Bata os ovos até formarem uma espuma. Adicione a baunilha e lentamente adicione metade do açúcar.

Continue a bater enquanto adiciona lentamente o açúcar restante. Bata até engrossar - deve formar uma fita quando cair de um batedor.

Deixe a massa descansar enquanto você descasca, corta e retira o caroço das peras. Corte em fatias finas.

Bata lentamente a manteiga derretida e resfriada na massa de ovo e açúcar. Aos poucos, adicione a mistura de farinha e leite, alternando entre eles.

Junte as peras e o chocolate, cobrindo cada pedaço com massa. Despeje a massa na assadeira e uniformize-a delicadamente.

Asse até que o bolo esteja dourado por cima e uma faca fina inserida no centro saia limpa. Polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar e sirva quente. Aproveitar!


Assista o vídeo: BOLO DE PÊRAS incrível, delicioso e muito fácil


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