Como fazer barras de limão

Peneire a farinha e o açúcar de confeiteiro na manteiga e misture.

Misture bem.

Misture a manteiga, 2 xícaras de farinha e açúcar de confeiteiro.

Misture bem.

Pat na lata.

Pat em uma assadeira untada. Asse a 325 graus. por 18-20 min. Enquanto a base está no forno, comece a preparar o recheio de limão.

Adicione os ovos, suco, açúcar e farinha.

Bata os ovos, o açúcar e o suco de limão, 5 colheres de sopa de farinha e a casca do limão.

Bata até obter uma consistência fofa.

A base fica assim quando concluída. Agora adicione o recheio de limão.

Despeje o recheio na base.

Asse por 20-22 min @ 325deg.

Esfrie, corte em blocos e polvilhe com açúcar de confeiteiro! Agora, divirta-se!