Como fazer Hummus


Escorra uma lata de grão de bico e despeje em uma tigela.

Despeje 4 a 5 porções de azeite no grão.

Descasque um dente de alho e adicione ao grão. Use menos alho se não quiser que seu hálito cheire :)

Coloque 2-3 colheres grandes de tahine na mistura.

Esprema o Limão e acrescente o suco. Você pode gostar de mais ou de limão, então vai levar algumas tentativas antes de acertar para você.

Adicione uma pequena pimenta seca, sal e pimenta.

Use um liquidificador para aumentar a mistura.

Experimente isso. Você precisa de mais alho? Sal? Limão? Tahini? Azeite? Adicione o que você precisa para o seu gosto.

Aproveitar!


Assista o vídeo: Easy Homemade Tahini Recipe - How to Make Tahini


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