Como fazer cuscuz de vegetais torrados


Ligue o grelhador / forno com ventoinha. Defina a temperatura para 230.

Ligue a chaleira.

Meça cerca de 200g de cuscuz.

Despeje o cuscuz em uma tigela e esfarele um cubo de caldo de vegetais.

Despeje água fervente o suficiente para cobrir apenas o cuscuz. Cerca de 250 ml.

Mexa e tampe.

Comece a cortar.

Pique as abobrinhas o mínimo possível e coloque-as em uma assadeira.

Pique a beringela o mais pequeno possível e coloque-a numa assadeira diferente.

Pique um dos pimentos e acrescente à beringela.

Pique a outra pimenta e junte às abobrinhas.

Pique a cebola e divida nas duas latas.

Adicione sal e pimenta a ambas as latas.

Adicione 4 bons glugs de azeite em cada lata,

Adicione uma colher ou duas de mel em cada lata.

Pique o halloumi em pedaços pequenos e coloque-os na terceira assadeira, mas sem óleo. Coloque as três formas na grelha / forno por 10 minutos.

Escorra uma lata de grão de bico.

Adicione o grão de bico ao cuscuz.

Verifique o halloumi após 10 minutos. Retire se estiver bem marrom e crocante. Coloque-o de volta por alguns minutos, se quiser.

Retire os vegetais assim que estiverem bem dourados. Alguns pedaços queimados são bons! Coloque os vegetais no cuscuz e mexa bem.

21

Despeje um pouco de vinagre de vinho tinto no cuscuz. Este é o ingrediente principal. Prove, você pode querer mais ou menos dependendo do seu gosto.

22

Voila! Os vegetarianos adoram. Para os comedores de carne, coloque um grande bife suculento ou um pedaço de peixe por cima.


Assista o vídeo: CUSCUZ MARROQUINO COM VEGETAIS - RECEITAS QUE AMO


Artigo Anterior

Como obter o máximo da sua folha de sugestões

Próximo Artigo

Como fazer torta de maca